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在水中我们加入两大勺的食盐1号站

日期:2019/07/08 19:16

  首先我们要准备食材:长豆角来一把。冰糖来一份,食盐来一份,高度的白酒要准备一些。还有一个干净无水无油的罐头瓶或者是塑料器皿都可以。

  首先要把长豆角清洗干净,然后晾干水分或者是用厨房用纸把水分擦干。处理好的豆角,我们把它盘起来放在玻璃瓶中。

  记得我们烧一锅开水,清水的量要准备能够腌住食材就可以了,在水中我们加入两大勺的食盐,加入7~8块的冰糖。我们用勺子慢慢的将其搅拌直至融化。

  等到盐和冰糖全部化开之后,我们要关火将其晾凉。晾凉的料汁呢,我们用勺子舀在瓶中。1号站水分能够刚刚淹没住食材就可以了,最后再倒入一瓶盖的高度白酒。

  最后我们再准备一块保鲜膜,放一个瓶口,然后用盖子拧紧,放在阴凉干燥通风处就可以了。

  大约放上一周,味道好吃的酸豆角就做好了。其实特别的简单,酸豆角的用途呢也非常的广,可以做酸豆角肉末,也可以做一些其他的配菜,特别的下饭特别的开胃,你学会了吗?

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